在现代社会，鸡(ji)肉无疑是我们日(ri)常餐桌上最(zui)常见的肉(rou)类之(zhi)一(yi)。无论是(shi)在家庭聚餐(can)中，还是在外面的餐馆(guan)里，鸡肉(rou)的身影几乎随处可(ke)见。而在(zai)如(ru)此(ci)多的鸡(ji)肉菜(cai)肴中，如何“嘴巴吃(chi)鸡”才能既享受(shou)美味(wei)，又获得(de)健(jian)康，成为了许多人关心的话题。为(wei)什么选择鸡(ji)肉？鸡肉作(zuo)为一(yi)