在现代社会，鸡(ji)肉无疑是我们(men)日常(chang)餐桌上最(zui)常(chang)见的肉类之一。无论是(shi)在(zai)家庭(ting)聚餐(can)中(zhong)，还是(shi)在外面的餐(can)馆里(li)，鸡肉(rou)的身影(ying)几(ji)乎随处可见。而在(zai)如此多的鸡肉菜肴中，如何“嘴巴吃鸡”才能既享受美(mei)味，又获得健康(kang)，成(cheng)为(wei)了许多(duo)人关心(xin)的话(hua)题。为(wei)什(shi)么(me)选择鸡肉？鸡(ji)肉作为(wei)一