在现代(dai)社会(hui)，鸡肉无疑是我们(men)日常餐桌上(shang)最常见(jian)的肉类之一(yi)。无(wu)论(lun)是在家(jia)庭(ting)聚餐中(zhong)，还是(shi)在(zai)外面的餐(can)馆里，鸡肉的身影几(ji)乎随处(chu)可见。而(er)在如此多(duo)的鸡肉菜肴中(zhong)，如何“嘴巴吃鸡”才能既享受美(mei)味(wei)，又获得健康(kang)，成(cheng)为了许(xu)多人关心的话题(ti)。为什(shi)么选(xuan)择鸡肉(rou)？鸡肉作为一