在现代社会，鸡肉无疑是(shi)我们日(ri)常(chang)餐(can)桌上最(zui)常(chang)见的(de)肉类之一(yi)。无(wu)论是在(zai)家庭聚餐中(zhong)，还是在(zai)外面的餐馆(guan)里，鸡肉(rou)的(de)身影(ying)几乎随处可(ke)见。而在如此多(duo)的(de)鸡肉菜肴(yao)中，如何“嘴巴吃鸡(ji)”才能既享受(shou)美味，又获得(de)健康(kang)，成为(wei)了许多人关心的话题。为什(shi)么选(xuan)择鸡肉？鸡(ji)肉作为(wei)一