在现代社会(hui)，鸡(ji)肉无疑(yi)是我(wo)们(men)日常(chang)餐桌上最常见(jian)的肉类之(zhi)一。无论是在家(jia)庭聚(ju)餐中，还是在(zai)外面的餐馆里，鸡肉的身影几乎随处(chu)可见。而在如(ru)此多的(de)鸡肉菜肴中，如(ru)何(he)“嘴巴吃鸡”才能既享受(shou)美味，又(you)获得(de)健康，成(cheng)为了许多人(ren)关(guan)心的话(hua)题。为什么选择鸡(ji)肉？鸡肉作为一