在现代社会，鸡肉无疑是(shi)我(wo)们日(ri)常餐(can)桌上最常见的(de)肉(rou)类之(zhi)一。无论是在家庭聚餐中(zhong)，还是在外面的餐馆里，鸡(ji)肉的身影几乎随处(chu)可见。而(er)在(zai)如此多的鸡(ji)肉菜(cai)肴中，如何“嘴巴吃鸡(ji)”才能既(ji)享(xiang)受美味，又获得(de)健(jian)康，成为(wei)了许多(duo)人(ren)关心(xin)的(de)话(hua)题。为(wei)什么选择鸡(ji)肉？鸡肉作(zuo)为一