在现代社会，鸡(ji)肉无疑(yi)是我们日常餐桌上(shang)最常见的肉(rou)类之(zhi)一。无论是在(zai)家(jia)庭(ting)聚餐中，还是在(zai)外面的餐(can)馆里，鸡肉(rou)的(de)身影几乎随处可见。而在(zai)如此多的(de)鸡肉菜肴中(zhong)，如何“嘴(zui)巴吃(chi)鸡”才能既享(xiang)受美味，又获得健(jian)康，成(cheng)为(wei)了许(xu)多(duo)人关(guan)心的话题。为什(shi)么选择鸡(ji)肉？鸡肉(rou)作为一