在现代社会(hui)，鸡(ji)肉无(wu)疑(yi)是我们日(ri)常餐桌上最常见的肉(rou)类之(zhi)一。无论是(shi)在家庭聚(ju)餐中(zhong)，还是在外面(mian)的(de)餐馆里，鸡肉(rou)的身(shen)影几乎随处(chu)可见。而在如此多的鸡肉菜肴(yao)中(zhong)，如何“嘴巴吃鸡”才能既(ji)享(xiang)受美味，又获得健康，成(cheng)为了许多人(ren)关心的话(hua)题。为什(shi)么(me)选择鸡肉？鸡(ji)肉作(zuo)为一