在(zai)现代社会，鸡(ji)肉(rou)无疑是(shi)我们日常餐(can)桌上最常见的肉(rou)类之一。无(wu)论是在(zai)家庭聚餐中(zhong)，还是在外(wai)面的(de)餐馆里，鸡肉的(de)身影几乎随(sui)处可见(jian)。而在如此多的鸡肉菜肴(yao)中(zhong)，如(ru)何“嘴巴吃(chi)鸡”才能既享受美味，又(you)获得健康，成为(wei)了许(xu)多人关心的话(hua)题(ti)。为什(shi)么选择鸡肉？鸡肉(rou)作为(wei)一(yi)