在现代(dai)社会(hui)，鸡(ji)肉无(wu)疑是我(wo)们日常餐(can)桌上最常见的肉类之(zhi)一。无论是在家庭聚餐中，还是(shi)在(zai)外面(mian)的餐(can)馆里，鸡肉的(de)身影(ying)几乎随处可(ke)见。而在如(ru)此(ci)多的鸡肉菜肴中，如(ru)何“嘴(zui)巴吃鸡”才能既享受(shou)美味，又获得健康，成(cheng)为(wei)了许多人关心的话(hua)题(ti)。为什(shi)么(me)选(xuan)择鸡肉？鸡肉(rou)作为一