在现代社会，鸡肉无(wu)疑是(shi)我们(men)日(ri)常餐桌(zhuo)上最常见的肉类之一。无(wu)论是在家(jia)庭聚(ju)餐中，还是(shi)在(zai)外(wai)面(mian)的餐馆里(li)，鸡肉的(de)身影几乎随(sui)处(chu)可见。而在如此多(duo)的鸡肉菜(cai)肴中，如何“嘴巴吃(chi)鸡”才能既享受美味(wei)，又获得健康(kang)，成为了许多(duo)人关(guan)心的话(hua)题。为什(shi)么选(xuan)择(ze)鸡肉？鸡肉作为一(yi)