在现(xian)代(dai)社(she)会(hui)，鸡肉(rou)无(wu)疑是我们(men)日常餐桌上最常(chang)见(jian)的肉类之一。无论是在家庭聚餐中，还(hai)是在外面(mian)的餐馆里，鸡肉的身影几乎随(sui)处可见。而(er)在如此(ci)多的(de)鸡(ji)肉菜肴中，如何“嘴巴吃(chi)鸡”才能既(ji)享受美味，又获(huo)得(de)健康，成为了(le)许多人关心的话(hua)题。为什(shi)么选择鸡肉？鸡(ji)肉作为一