在现代社会，鸡肉无疑是我们日(ri)常餐桌上(shang)最(zui)常(chang)见(jian)的(de)肉类之(zhi)一。无论是(shi)在家庭聚餐中，还是在外面的(de)餐馆里，鸡肉的(de)身影(ying)几(ji)乎(hu)随(sui)处(chu)可见。而(er)在如(ru)此(ci)多的鸡肉菜肴(yao)中，如何“嘴巴吃鸡”才能既享(xiang)受美味，又获(huo)得健康(kang)，成(cheng)为了许多(duo)人(ren)关心(xin)的(de)话题。为什(shi)么选择鸡肉？鸡肉作为一