在现代社会，鸡肉(rou)无疑是(shi)我们(men)日常餐桌上(shang)最常见的(de)肉类(lei)之(zhi)一。无(wu)论是在家(jia)庭聚餐中，还是(shi)在外面的(de)餐馆(guan)里，鸡(ji)肉的身(shen)影(ying)几乎(hu)随处可见。而(er)在如此多的(de)鸡肉(rou)菜肴(yao)中(zhong)，如何“嘴(zui)巴(ba)吃鸡”才(cai)能既享受美味，又获得健康，成(cheng)为(wei)了许多人(ren)关心的话(hua)题。为什么选择鸡(ji)肉？鸡肉作为一