在现代社会，鸡(ji)肉无疑(yi)是我们(men)日(ri)常餐桌上最常见的肉类之(zhi)一(yi)。无论是在(zai)家庭聚餐(can)中，还是在外面的餐馆(guan)里，鸡(ji)肉的身影(ying)几乎(hu)随处可见。而(er)在如(ru)此(ci)多的鸡肉菜(cai)肴中，如(ru)何“嘴巴吃鸡(ji)”才能既享受美味，又(you)获(huo)得健康，成为了许多人关心的话(hua)题。为什(shi)么选择(ze)鸡肉(rou)？鸡(ji)肉作(zuo)为一(yi)