在现代社会(hui)，鸡(ji)肉无疑是(shi)我们日(ri)常餐桌上最常(chang)见的肉(rou)类之一。无(wu)论是在家庭(ting)聚(ju)餐中，还(hai)是在外面的餐馆里(li)，鸡肉的(de)身影几(ji)乎随处(chu)可见。而(er)在如此(ci)多(duo)的鸡肉(rou)菜(cai)肴中，如何“嘴巴吃鸡”才(cai)能(neng)既(ji)享受(shou)美味(wei)，又获得健康，成为了(le)许多(duo)人关心的话(hua)题。为什么选择鸡肉？鸡肉作为一