在现代社(she)会(hui)，鸡肉无(wu)疑是我(wo)们(men)日常(chang)餐桌上最常见的肉类之一。无(wu)论是在家(jia)庭聚餐中，还是在外面的餐馆(guan)里，鸡肉的身(shen)影几乎随处(chu)可见。而(er)在如此多的鸡肉菜肴中，如何“嘴巴吃鸡”才能(neng)既享(xiang)受美味，又获(huo)得健康，成为了(le)许多(duo)人(ren)关心(xin)的话题(ti)。为什(shi)么(me)选择鸡(ji)肉？鸡肉(rou)作(zuo)为(wei)一