在(zai)现代社会，鸡(ji)肉无疑是(shi)我(wo)们日常餐桌上(shang)最常见的肉(rou)类(lei)之(zhi)一。无论是在家庭聚(ju)餐中，还(hai)是在外面的餐馆里(li)，鸡(ji)肉(rou)的(de)身影(ying)几乎随处(chu)可见。而在如此多(duo)的鸡(ji)肉菜肴中，如何(he)“嘴巴吃鸡”才能既享受美味(wei)，又获得健康，成为了许(xu)多(duo)人关心的(de)话(hua)题。为(wei)什么(me)选择鸡肉？鸡肉作(zuo)为一