在现代社会，鸡肉无疑是(shi)我们(men)日(ri)常餐桌上最常见的(de)肉(rou)类之一。无论是在家(jia)庭聚(ju)餐(can)中(zhong)，还是在外(wai)面的餐馆(guan)里，鸡肉的(de)身(shen)影几乎(hu)随处(chu)可见(jian)。而在如此多的鸡肉菜肴中，如何“嘴巴吃鸡(ji)”才能既(ji)享受(shou)美味，又(you)获得(de)健康(kang)，成为了许多人关心的话(hua)题。为什么选择鸡肉？鸡肉作(zuo)为(wei)一(yi)