在现代社会，鸡(ji)肉(rou)无疑(yi)是我们(men)日(ri)常餐(can)桌上最常(chang)见(jian)的肉类之一。无论是在(zai)家庭聚餐中，还是在外面的餐(can)馆(guan)里(li)，鸡肉的(de)身(shen)影几乎随处可见(jian)。而在如此(ci)多的鸡肉菜肴中，如何“嘴巴吃鸡(ji)”才能既(ji)享(xiang)受美味，又获得(de)健康，成为了许多人(ren)关心的话(hua)题。为(wei)什么选择鸡肉？鸡肉作(zuo)为一(yi)